吸引潛在客戶的注意.為此負責照明標誌、入口組和商店櫥窗的設計。櫥窗要在整體發展的背景下突出，讓人們記住機構的位置，並在必要時輕鬆找到。
在大廳中營造舒適的小氣候促進良好的放鬆和改善食慾。這可以通過組合不同類型的照明來實現。
為員工提供舒適的工作環境。.咖啡廳、酒吧或餐廳的成功很大程度上取決於廚師、服務員和其他工作人員履行職責的質量。他們的工作場所應該光線充足，這取決於工作的速度和食物呈現的質量。
使內部原始。，創造一個客戶會喜歡的令人難忘的環境。這可以創造一個人們想要一次又一次返回的地方。不尋常的照明解決方案將捕捉照片和視頻，在社交網絡上提供額外的廣告。
將空間劃分為功能區.燈光可用於將用餐區與舞池或酒吧分開。有很多選擇，必鬚根據情況選擇具體的解決方案才能達到最佳效果。
VIP貴賓專區分配.這是提高聲望和吸引那些關心地位的人的一個因素。

桌子上的原始照明可以成為室內的主要亮點並引起注意。

餐廳或咖啡廳的照明應謹慎選擇，考慮到每一個細節。最好邀請一位專家來開發一個概念並同時滿足標準，以避免與監管機構發生問題。

餐飲場所的照明類型（級別）

所有使用的設備可以根據功能分為幾組：

一般照明。設置基本背景，實現形式為吊燈、懸掛結構或內置光板，光線均勻，無脈動，色溫為 3500 至 4000 K。
普通照明也可以使用軌道系統在軌道上安裝多個燈來實現。
重點照明應突出某些區域或引起對某些物體的注意。您可以使用內置在牆壁或天花板中的燈，隱藏式燈的牆壁變體。另一種選擇是軌道燈，它可以沿著預定的底座移動和引導到任何地方。
軌道燈可針對任何房間進行定制。
裝飾性照明沒有任何實際好處，但它給房間帶來了原始的氛圍和令人難忘的外觀。這可以是圖片、小雕像或其他物體的照明，以及使用帶有閃爍顏色的 LED 燈條或面板。
技術照明包括餐廳或咖啡廳正常運營所需的所有房間。上面列出了標準，主要的 - 在選擇照明燈具的數量和功率時要遵循它們。首先，光的質量，設計並不重要。
應急照明 - 任何機構系統中的強制性元素。它包括燈操作自主並在任何緊急情況下提供可見性 - 在電源故障、火災等情況下。應急燈可讓訪客和工作人員暢通無阻地疏散。
緊急出口標誌。

一些選項可以組合，但同時明亮的光流不應重疊並給眼睛造成不適。

有幾種經典的方法用於規劃咖啡館和餐館的照明。它們用於大多數場所，因此您應該事先熟悉這些技術：

空間分為公共區域和私人區域。公共區域——酒吧附近的空間、舞池、通道——它們的燈光更亮。桌子被調暗了，這樣人們會感到舒服，他們可以看到周圍發生的事情，但同時他們也呆在黑暗中。選擇這樣的強度很重要，這樣人們才能很好地看到彼此。
如果這個地方白天開放，最好的辦法是使用自然光越多越好。為此，您可以製作從地板到天花板的窗戶，並在它們附近放置桌子。人們喜歡坐在咖啡館或餐廳裡觀看外面發生的事情。而如果窗外有一道靚麗的風景，這些地方會更受歡迎。
在一天中的不同時間使用多種燈光場景。您可以根據需要使用調光或打開不同類型的設備。早上最好把房間開得明亮，讓一整天都精力充沛，下午以柔和的燈光為宜，這樣可以提高食慾，促進午餐時的友好交談。晚上最好使用昏暗的燈光。

對於晚上通常選擇昏暗的燈光，但與對話者應該清楚地看到對方。

在規劃不同的選項時，值得考慮房間的特點——它的面積、形狀、天花板的高度、隔板的存在等等。在選擇合適的照明方法時，所有這些都很重要。

賽程安排規則

規劃時必須遵守一些規則地點燈。跟隨它們將確保咖啡廳或餐廳的舒適照明：

在選擇設備時，要考慮到每個區域的特點。在某些區域，您需要確保良好的能見度，以便人們可以清楚地閱讀和看到對話者。對於休息區，最好選擇昏暗的燈光，以提供輕鬆的氛圍，並確保在安靜的環境中舒適地休息。
最好在每張桌子上方放一盞單獨的燈。如果桌面很長，有時會放置幾個元素，以便有理想的能見度，並且所有菜餚都以最佳光線呈現。
最好使用調光器，這樣您就可以調整燈光的亮度，並根據客戶在特定桌子上的喜好進行設置。
最好使用漫射光或反射光。如果設計項目需要並且燈泡不會使眼睛失明，則可以使用開放式燈泡。